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Mon voyage en Corée du Sud

Pays de la K-pop!!!

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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 11:42

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Aujourd'hui, petite présentation gourmande!

Tout d'abord les "kyô onna" (京おんな) :

Ces petites friandises de différentes couleurs présentées une boite ronde ont été achetées dans la boutique appelée The Cube, dans la gare de Kyoto.

Ce magasin vend souvenirs et pâtisseries au RDC, au sous-sol et au 2ème étage des vêtements.

Certains restos du 11ème étage de la gare feraient également parti de The Cube.  

http://www.thecube.co.jp/souvenir.html  

 

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Les gâteaux que j'ai achetés, des "kyô onna 京おんな", sont conçus par Yoshimizuen :  

http://www.yoshimizuen.jp/index.php?data=.%2Fdata%2Fl2%2F  

C'est une sorte de pâte sucrée, avec différents goûts :

- gingembre pour le rose

- yuzu -une sorte de citron- pour le bleu ciel

- thé vert pour le vert clair.  

- le violet doit avoir le goût de shiso (http://fr.wikipedia.org/wiki/Shiso) mais je ne l'ai pas vraiment reconnu...

 

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Autre petit plaisir sucré-salé (je n'ai pas encore pu déchiffrer les kanji).

Dans cette boite verte, on trouve surtout des sortes de biscuits sucrés dans le sachet avec l'étiquette rouge.

Certains, même s'il y en a beaucoup moins, sont salés.  

Dans l'autre sachet, ce sont des bonbons.  

J'ai trouvé tout ça à l'aéroport de Narita.

 

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Admirez la finesse et la délicatesse de la boite, typique de la culture japonaise. 

 

ATTENTION AUX CARIES AVEC TOUT CE SUCRE!!!  

 

Article écrit en collaboration avec Monkey D. Babouin et Aska

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